+7 923 447 96 66
Давайте разберёмся!
Матча зелёная, матча голубая, матча розовая....
Это всё чай?
Нет, это разные продукты,
только обрабатываются они по схожей технологии.
Это всё чай?
Нет, это разные продукты,
только обрабатываются они по схожей технологии.
Цветная матча
Это сублимированные натуральные ягоды, фрукты или даже овощи, перетёртые в порошок.
Пудра отлично сохраняет все свойства и качества этих продуктов.
Ну а самое ценное – это, конечно, насыщенный цвет и отсутствие текстуры.
🍒Можно готовить как самостоятельный напиток,
🍒смешивать с молоком,
🍒добавлять в смузи,
🍒придать необычный цвет десерту
Т.е. по сути своей это не чай. Но тоже очень полезный и вкусный напиток!
Пудра отлично сохраняет все свойства и качества этих продуктов.
Ну а самое ценное – это, конечно, насыщенный цвет и отсутствие текстуры.
🍒Можно готовить как самостоятельный напиток,
🍒смешивать с молоком,
🍒добавлять в смузи,
🍒придать необычный цвет десерту
Т.е. по сути своей это не чай. Но тоже очень полезный и вкусный напиток!
Традиционная матча
Такую матча производят из молодых чайных листочков. Их сушат и измельчают в ярко-зелёный порошок.
Готовый напиток имеет выраженное тонизирующее действие, повышенное содержание белка, витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Заряжает энергией и поднимает настроение.
Хочешь больше узнать о этом чудо-напитке ? Ниже для тебя есть познавательная статья :)
Готовый напиток имеет выраженное тонизирующее действие, повышенное содержание белка, витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Заряжает энергией и поднимает настроение.
Хочешь больше узнать о этом чудо-напитке ? Ниже для тебя есть познавательная статья :)
Что за зверь такой "традиционная матча"?
Матча — японский зелёный чай, растертый в порошок. В случае с привычным зелёным чаем человек пьёт воду, которая насыщена ароматом чайного листа. При этом само растение выбрасывается. В случае с матча человек употребляет чайный лист целиком.
Самый полезный и самый зеленый, в прямом и в переносном смысле, чай на свете.
Мы не собираемся петь оду его чудо-свойствам, просто перечислим факты. Просто факты, которые делают его нашим фаворитом среди чаёв.
№1 Одна чашка матчи способна заменить 10 чашек обычного зеленого чая. Как так?
Матча - это лист зеленого чая, измельченный в пудру. Во время употреблении эта пудра не остается в чашке, а целиком попадает в наш организм. Обычный зеленый чай, в свою очередь, отдает лишь малую часть богатого набора элементов и оказывается выкинут после заваривания.
☝Если вам все еще кажется, что матча стоит дорого, просто сравните цену одной порции с десятью порциями обычного зеленого чая.
№2 Идеальна для медитации:
Матча содержит очень интересную аминокислоту L-теанин, которая успокаивает ум и расслабляет тело. Но! Не вызывает сонливости или нервозности, как это делает кофе.
Хотите окунутся в состояние эйфории – ощущение одновременно бодрости и расслабления, подобное эффекту медитации? Бегите за чаем матча!
№3. Матча делает людей счастливыми.
Нет, этот чудо-порошок не нашептывает вам комплименты, пока вы его завариваете. В нем большое количество гормонов дофамина и серотонина, которые улучшают настроение и способствуют лучшей работе памяти.
№4. Матча не только пьют.
Вы можете использовать его в качестве приправы для жареных овощей, смешать с йогуртом, добавить в кофе, мороженое, десерт или выпечку.
Фото для кулинарного вдохновения ищите в интернете. Это только сначала зелёные булочки кажутся неаппетитными, а потом...
☝Ещё, например, делают масочки для лица.
№5 Он выводит вредные вещества из организма, ускоряет метаболизм и помогает организму сжигать жир примерно в 4 раза быстрее обычного.
Самый полезный и самый зеленый, в прямом и в переносном смысле, чай на свете.
Мы не собираемся петь оду его чудо-свойствам, просто перечислим факты. Просто факты, которые делают его нашим фаворитом среди чаёв.
№1 Одна чашка матчи способна заменить 10 чашек обычного зеленого чая. Как так?
Матча - это лист зеленого чая, измельченный в пудру. Во время употреблении эта пудра не остается в чашке, а целиком попадает в наш организм. Обычный зеленый чай, в свою очередь, отдает лишь малую часть богатого набора элементов и оказывается выкинут после заваривания.
☝Если вам все еще кажется, что матча стоит дорого, просто сравните цену одной порции с десятью порциями обычного зеленого чая.
№2 Идеальна для медитации:
Матча содержит очень интересную аминокислоту L-теанин, которая успокаивает ум и расслабляет тело. Но! Не вызывает сонливости или нервозности, как это делает кофе.
Хотите окунутся в состояние эйфории – ощущение одновременно бодрости и расслабления, подобное эффекту медитации? Бегите за чаем матча!
№3. Матча делает людей счастливыми.
Нет, этот чудо-порошок не нашептывает вам комплименты, пока вы его завариваете. В нем большое количество гормонов дофамина и серотонина, которые улучшают настроение и способствуют лучшей работе памяти.
№4. Матча не только пьют.
Вы можете использовать его в качестве приправы для жареных овощей, смешать с йогуртом, добавить в кофе, мороженое, десерт или выпечку.
Фото для кулинарного вдохновения ищите в интернете. Это только сначала зелёные булочки кажутся неаппетитными, а потом...
☝Ещё, например, делают масочки для лица.
№5 Он выводит вредные вещества из организма, ускоряет метаболизм и помогает организму сжигать жир примерно в 4 раза быстрее обычного.
Помните, что этот вид чая богаче кофеином, чем остальные, поэтому его нельзя пить такими же дозами.
Допустимая доза матча — не более 5 гр. на порцию и две чашки на день.
Допустимая доза матча — не более 5 гр. на порцию и две чашки на день.
РЕЦЕПТ:
Есть разные варианты приготовления напитков с матча, но нам больше всего нравится матча на молоке.
Нам понадобится:
Чай Матча.
Фильтрованная горячая вода (t≈80°С) – 50 мл
Растительное молоко. рекомендую использовать кокосовое или миндальное, так получается вкуснее. 150 мл
По желанию: мед, сахар или сироп в качестве подсластителя.
Желательные, но не обязательные помощники-аксуссуары:
Бамбуковый венчик Часен
Ложка Тясаку
Широкая чаша или миска
Итак, приступаем:
1. Насыпьте 2гр матча (1 ложка Тясаку или 1/2 чайной ложки) в широкую чашку.
2. Залейте Матча водой, прогретой до 80°С.
3. Взбейте смесь воды и матча с помощью венчика, чтобы получить густую "пасту" с пузырьками на поверхности. Движения венчиком совершайте активно, в направлении вверх-вниз. Если же у вас нет венчика, то перемешайте смесь ложкой или вилкой. Главное, чтобы готовая "паста" матча была однородной и без комочков.
На этом этапе вы можете добавит мед, сироп или любые подсластители на ваш вкус.
4. Молоко подогрейте в ковшике, но не кипятите. Влейте молоко в стакан, перемешайте. Можно воспользоваться капучинатором.
5. Наслаждайтесь полезным и вкусным Матча!
Есть разные варианты приготовления напитков с матча, но нам больше всего нравится матча на молоке.
Нам понадобится:
Чай Матча.
Фильтрованная горячая вода (t≈80°С) – 50 мл
Растительное молоко. рекомендую использовать кокосовое или миндальное, так получается вкуснее. 150 мл
По желанию: мед, сахар или сироп в качестве подсластителя.
Желательные, но не обязательные помощники-аксуссуары:
Бамбуковый венчик Часен
Ложка Тясаку
Широкая чаша или миска
Итак, приступаем:
1. Насыпьте 2гр матча (1 ложка Тясаку или 1/2 чайной ложки) в широкую чашку.
2. Залейте Матча водой, прогретой до 80°С.
3. Взбейте смесь воды и матча с помощью венчика, чтобы получить густую "пасту" с пузырьками на поверхности. Движения венчиком совершайте активно, в направлении вверх-вниз. Если же у вас нет венчика, то перемешайте смесь ложкой или вилкой. Главное, чтобы готовая "паста" матча была однородной и без комочков.
На этом этапе вы можете добавит мед, сироп или любые подсластители на ваш вкус.
4. Молоко подогрейте в ковшике, но не кипятите. Влейте молоко в стакан, перемешайте. Можно воспользоваться капучинатором.
5. Наслаждайтесь полезным и вкусным Матча!
НАША ДОСТАВКА
Мы осуществляем доставку по Томску и Северску,
а также можем выслать заказ почтой по всей территории России.
Стоимость доставки: от 300 рублей в зависимости от размера товара.
а также можем выслать заказ почтой по всей территории России.
Стоимость доставки: от 300 рублей в зависимости от размера товара.
